Hauswirtschaft

Das Fach Hauswirtschaft, das in Verbindung mit Technik und Wirtschaft auch als Wahlpflichtfach „Arbeitslehre“ ab der 7. Klasse gewählt werden kann, zeichnet sich durch einen hohen Alltags- und Lebensweltbezug aus. Dabei wird nicht nur theoretisch, sondern häufig auch praktisch gearbeitet – meist natürlich in der Schulküche Essen gekocht bzw. zubereitet.

Aktuelle Themen der alltäglichen Lebensführung werden im Unterricht behandelt. Dabei geht es um Fragen der Ernährung, der Esskultur und des Lebensstils, aber auch um Nachhaltigkeit, Wohnen und Finanzen – allgemein um eine umfassende und zukunftsorientierte VerbraucherInnen-Bildung.

Diese lebenswichtigen Themen werden immer wieder durch entsprechende praktische Phasen ergänzt bzw. begleitet wie z.B. der sorgfältigen Zubereitung kalter und warmer Speisen, der kritischen Durchführung von Warentests oder der kreativ-informativen Gestaltung von Lebensmittelverpackungen.

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